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蘇州商用廚房設備和家用廚房設備的區別有哪些呢?

來源：蘇州齊達廚具有限公司發布時間：2017-05-26
本站關鍵詞：蘇州廚房設備-蘇州廚具-蘇州廚房設備工程

　

蘇州商用廚房設備和家用廚房設備的區別有哪些呢?

　隨著當今社會經濟的飛速發展，人們對飲食的需求越來越高，同樣，廚房設備|餐飲場所的廚房布局和功能的要求也越來越高。
　　而廚房的含義一般定向為商用廚房設備和家用廚房設備2大類，家用廚房是每個家庭里面都具備的功能區，而商用廚房則是一些創業者經營的，屬于盈利性質餐飲場所的廚房，如：酒店廚房、餐廳廚房、會所廚房等，這些都屬于商用廚房。
　　商用廚房于各個方面來說，都要比家用廚房要復雜得多，比如：廚房的面積、布局、功能、設備等等。同時商用廚房所具備的條件也比較多，比較全。做一個商用廚房應該所具備的條件也是很多的，辦理手續也比較麻煩，需要很多部門的批準，如：衛生、防疫、工商、消防、安全等部門。
　　建立商用廚房的意義主要有2點：
　　1、它是作為商家的一個盈利場所，使商家實現盈利的。
　　2、為我們提供一個方便、快捷的用餐場所，因為工作的需要，我們不是每餐都能自己在家做，所以就需要一個方便快捷的用餐場所。

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