廚房設備廚具售前售后三大風險
制不銹鋼廚房設備可以根據效果圖滿足消費者需求進行制作和安裝，定制不銹鋼廚房設備成為櫥柜市場的熱選。櫥柜定做通常分為售前、制作、售后三個過程，而定制市場存在著許多不規范，需要消費者在定做時謹慎。
風險一定制周期不定期延長
定制家具的生產周期對于消費者來說是個重要的問題。因此，商家的信用顯得尤為重要。“盼星星，盼月亮，家具總是覺得姍姍來遲，幾次請假回家，卻未能如期送貨，令人氣憤，”有消費者反映。的確，櫥柜業廣泛存在著延期送貨等信譽問題，商家往往自己也很難掌控產品的生產進程。因此，提醒消費者，盡量選用生產期有保證的品牌，確保服務質量。
專家還介紹說，網上查詢系統的使用，還可以杜絕假冒偽劣產品的出現。業內常常有這樣的現象：商家為了賺取更大利潤，沒有從廠家下單，而是通過當地的小廠代工生產，以劣充好，“掛羊頭、賣狗肉”，欺騙消費者。訂單系統的出現，使得業主所定制的每一款產品、每一個部件都將明白地顯示出來，從而讓“李鬼”無可藏身，切切實實地維護了業主的利益。
風險二售前訂金有去無還
在家裝過程中，消費往往看重裝修效果的協調性。如何將美觀與實用性完美地結合起來，這是業主在定制櫥柜前都會面臨的問題。因此，商家會主動為消費者提供產品的整體設計效果圖。然而，在設計方案出臺之前，部分商家卻要求消費者先行交納一筆不菲的訂金，再出具圖紙。
假使設計師做出來的設計圖一改再改，仍然不能滿足消費者的要求，部分商家的設計師往往會失去耐心，雙方遲遲無法達成一致時，消費者便很難再索回設計費用。
事實上，業內人士透露，在未看到產品之前，交納設計費的要求就是一項霸王條款。
因此，消費者應該盡量挑選零設計費的廠家進行定制。在設計的過程中，設計師須根據業主的需求，量屋設計出*佳的家具購買后的效果圖，以幫助業主避免購買家具后發現整體不協調、美觀不實用的缺陷。同時業主也可以隨時進行diy修改，不斷完善家具效果，并可以自主選擇家具的顏色、材質、尺寸。
風險三售后服務不周到
事實上，安裝了產品之后，并不意味著購物之旅就走到了終結點。在長期的產品使用過程中往往會出現各種問題，需要商家提供持續的維護服務。售后服務體系不健全的商家，往往會難以保證產品的維護。
商用廚房安全知識大全
隨著經濟的發展，賓館、酒店呈現出了一片繁榮景象，自古以來便是“小心火燭”的重點部位的廚房，在商用廚房里更是不容忽視，下面金盛廚具通過酒店廚房存在的火災隱患和防御措施兩個方面為您介紹商用廚房防火知識。
一、商用廚房的火災危害性
1.燃料多。
廚房是使用明火進行作業的場所，所有的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天燃氣、炭等，若操作不當，很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。
2.油煙重。
廚房常年與煤炭、氣火打交道，場所環境一般計較濕，在這種條件下，燃料燃燒過程中產生的不均勻燃燒物及油氣蒸發產生的油煙很容易積聚下來，形成一定厚度的可燃物油層和粉層附著在墻壁、油煙管道和抽油煙機的表面，如不及時清洗油煙管道，就有引起火災的可能。
3.電器線路隱患大。
在有些廚房里，仍然存在裝修用鋁芯線代替銅芯線、電線不穿管、電閘不設背后蓋的現象。這些設施在水電、油煙的長期腐蝕下，很容易發生漏電、短路起火。另外廚房內運行的機器比較多，超負荷現象嚴重。特別是一些大功率電器設施，在使用過程中會陰電流過大引發起火。
4.灶具器具易出事。
灶具和餐具若使用不當，極易引發廚房火災。生活中因高壓鍋、蒸氣鍋、電飯鍋、冷凍機、烤箱等操作不當引發火災的案例不在少數。
5.用油不當會引起火災。
廚房用油大致分為兩種，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油指的是柴油、煤油，大型賓館和飯店主要用柴油。柴油的閃點較低，在使用過程中因調火、放置不當等原因很容易引起火災。
6.其他因素。
由于見火生畏的心理，發生火災時，人們常常采取消極逃避方式來處理初期火災，導致小火變大火。另外，在廚房里吸煙，吸完煙后煙頭亂扔，也會引發火災事故;廚房在進行衛生打掃時，常會出現亂倒水現象，這些水容易進入各種電器設施的內部，不僅容易使電器設施生銹腐爛，也極容易引起電器線路短路起火。
二、商用廚房的消防安全管理措施
針對目前絕大多數廚房的現狀，金盛廚具認為加強對酒店廚房的防火安全管理是消防工作的重點。
1.加大對商用廚房員工的消防安全教育，定期對其進行培訓，并制定相應的消防安全管理制定。
2.對廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查，防止泄露。如發現燃氣泄露首先關閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。
3.廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗，油煙管道清洗至少應每半年清洗一次。
4.廚房內的電器設施應嚴格按照國家技術規范，嚴禁“以銅代鋁”的現象發生。廚房內使用的電器開關、插座等電器設備，以封閉為佳，防止水往外面滲入，并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒，廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。
5.廚房內使用的各種炊具，應該用經國家質量檢測部門檢驗合格的產品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。
6.工作結束后，操作人員應及時關閉所有的燃氣燃油閥門，切斷電源、火源。

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